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第45章 杀年猪(1/2)

腊月二十五,生产队里组织人开始杀年猪,分猪肉。

猪是养在队里的,每个生产队过年的时候会把喂了一年的猪给杀了,把猪肉分给队里的人。

一些条件不好的人家,过年就指着这几斤猪肉来做个荤菜,庆祝新年。

秦蕙还在秦家的时候确实体会过许久不吃肉的感受,那真是看见活的就觉得是块肉了。

但是自从结婚后,陈绍池工资算是比较高的,秦蕙在吃上面就没怎么委屈过自己,除了陈绍池经常买肉回家,她自己也会上街去买。

所以对于队里杀年猪这件事情,她更多的是好奇。

一听说杀年猪了,村里大大小小的人都停下自己手里的事情,相约去看热闹,毕竟这可是大事儿。

小孩子们对这件事最感兴趣,因为他们期待了一整年。他们一早就会去围着看,从烧水等准备工作开始,一直要看到烫猪、刮猪毛、割肉,每个环节都不放过。

秦蕙没有去看杀猪,直到郑婆子和陈大嫂来叫她去分肉,她才跟着她们一起过去。

郑婆子和陈大嫂一人拿了一个盆,见秦蕙空着手就问她:“小蕙咋不拿个盆,你准备提着肉回来?”

秦蕙脚步顿住,她俩一喊自己就跟着来了,都忘了这茬,:“我忘记了,我回去拿上就来。”

好在刚出远门,小跑着回去拿上就可以了。

拿上个小一点的盆,跟在郑婆子和陈大嫂身边,一路都是说说笑笑的人,看来大家是真的很高兴。

到了杀猪的地方,里里外外已经围了一小圈人了,一共杀了两头猪,每头也就一百六十斤到一百八十斤的样子。

福安村总人口有一百五十个左右,一头猪不够分,往往要杀两头。

猪杀好了,怎么分是个问题,为了公平,队里会给根据村里户数做一些纸团,每户派个代表来抓阄,抓到几号就第几个分猪肉。

割肉是有专门的人来负责的,也不是想要哪里就可以割哪里,而是从半扇猪肉的一头开始割,按照抓阄的顺序,割到哪里就是哪里。这样不管拿到的肉不管是肥是瘦,又或者是不是有骨头,大家都不会有怨言。

陈家已经分家了,她们三个是每家派出的代表,秦蕙此时已经跃跃欲试。

纸团准备好了,并且打乱了顺序,并不是先抓的人有先机,但是人们纷纷冲过去开始抢,像是搞什么比赛一样。

像是在家里憋久了似的,一群男女老少都一窝蜂的冲上去,那架势比百米冲刺还刺激,有些甚至还有拉拉队在一边呐喊助威。

秦蕙没想到会这么激烈,像是起跑慢了的运动员一样,转过神来已经被超出一截了。过去的时候纸团已经剩得不多,随手拿起一个没什么好犹豫的。

郑婆子和陈大嫂已经打开她们的纸团,看到自己的号码了。

“妈,你抽到几号,我这是十一号了。”陈大嫂拿着纸条,表情看不出满意与否。

“我是15号。”郑婆子是抓阄的老手,也知道拿到几号其实影响不大,因此不是很在意。

秦蕙打开纸团,她是六号,挺靠前的。

“弟妹是六号,那应该还不错,应该是猪中间部分的肉。”陈大嫂看了秦蕙的纸条,帮她分析道。

郑婆子笑笑:“这都说不准的,拿了号还得看前面的人,这没啥,就是图个好玩儿。”

秦蕙也是这样想的,分到好的她高兴,稍微差点也没什么。

陈大嫂想想确实是这么回事,便也不再纠结号码的事情,乐呵呵的又开始盘算拿这肉做些什么菜。

割肉-->>

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